kaas aanbiedingen

Welke kaas is er deze week in de aanbieding?

Iedere week vind je verschillende soorten kazen in de aanbieding. De ene supermarkt zal stunten met Leerdammer en Old Amsterdam, terwijl je bij de andere winkel weer Beemster of Milner goedkoop kunt scoren. Ook geraspte kaas, plakken kaas, smeerkaas, roomkaas en buitenlandse soorten zoals mozzarella, brie en Parmezaanse kaas komen geregeld in de aanbieding. 

Omdat iedere supermarkt weer andere kaasaanbiedingen heeft, is het handig om deze met elkaar te vergelijken. Hierboven vind je daarom een overzicht met de actuele kaasaanbiedingen.

Van jong tot overjarig: welke kaas past bij jou?

Jong belegen, 48+ kaas en oude kaas: er zijn veel verschillende soorten kazen in de supermarktschappen te vinden. Maar wat is het verschil? Het is gelukkig erg simpel. Bij Hollandse kaas bepaalt de rijpingstijd de smaak. Hoe langer de kaas rijpt, hoe pittiger, droger en vaak ook duurder hij wordt. 

Even alles op een rijtje:

• Jonge kaas: ongeveer 4 weken gerijpt, zacht en romig

• Jong belegen: ongeveer 8 weken, de populairste kaas voor op brood

• Belegen: ongeveer 4 maanden, voller van smaak

• Extra belegen: ongeveer 7 maanden, stevig en kruidig

• Oude kaas: ongeveer 10 maanden, met de bekende kaaskristallen

• Overjarig: een jaar of langer, krachtig en brokkelig

En wat betekent 48+ kaas dan? Dit getal zegt namelijk niks over de rijpingstijd, maar over het vetgehalte. Bij 48+ kaas bestaat 48& van de droge stof uit vet: in de kaas zelf komt dat neer op ongeveer 30%. Let je op je vetinname? Kies dan voor 30+ of 20+ kaas. Die zijn er ook gewoon in jong, jong belegen en oud. 

Slim inslaan bij een kaasactie

Wist je dat je kaas kunt invriezen? Geraspte kaas kun je zonder problemen invriezen en direct uit de zak over je gerecht strooien. Een blok of plakken kaas kan ook worden ingevroren, maar wordt na het ontdooien wat brokkeliger. Wat minder mooi voor op brood dus, maar prima voor warme gerechten. 

Ook zonder vriezer kun je bij een goede kaasaanbieding voorraad inslaan. Een gesloten, vacuümverpakt stuk kaas blijft in de koelkast wekenlang goed: kijk daarvoor wel naar de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Heb je de kaas al geopend? Bewaar deze dan in kaaspapier of een afgesloten bakje, in de groentela van de koelkast.

Kaas voor gourmet, fondue en feestdagen

Kaasfondue, gourmet en raclettekaas vind je vooral in de aanbieding rond de feestdagen. Wil je hierop besparen, houd dan deze pagina in de weken voor december in de gaten: de eerste kaasacties voor de feestdagen verschijnen vaak al ruim van tevoren.